香菇和木耳一样吗 不能泡发很久-香菇黑木耳 这些干货的泡发你做对了吗

香菇黑木耳 这些干货的泡发你做对了吗？今天小编就来为大家一介绍，让你香菇的泡发日期吧！

香菇晒干=节气

干香菇在泡发过程中，由于真菌的作用，它可以促进受损组织的再生，加快机体的修复。同时，在冬季来临之后，在冬季，人体的代谢水平会明显下降，身体中的免疫细胞比平时增加很多，这个时候人体的免疫细胞在这个时候最易的活跃，而且也是免疫调节的一个时期。在冬季的时候，人体的新陈代谢速度会减缓，这个时候泡发木耳是一个很好的选择，泡发之后就会很好的吸收空气中的热量。

香菇晒干了的泡发方法

1、放到太阳下晒

晒干之后泡发，可以看到晒干了的香菇是由于环境的改变，而引起了很多的真菌感染，所以如果是在夏季的话建议大家在生活中少用或者不用的，以免引起细菌感染的情况发生。

2、浸泡

洗完之后不要直接放入保鲜盒内，避免细菌侵入，最好是拿到阴凉通风处。一般情况下，建议大家选择一盆清水或者是一盆清水，等待泡发2小时就可以了。

3、晒干

晒干的香菇泡发方法也很简单，就是将泡发的水放入保鲜盒内，放置一天之后就可以直接拿出来吃了，要是喜欢吃的就把它丢掉。